1729年創業の世界最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナールが最初にアーティストに作品制作を依頼したのは、120年前にさかのぼる。1896年、ルイナールはチェコのアーティスト、アルフォンス・ミュシャ（Alphonse Mucha）に広告のポスターの制作を依頼した。
それから120年という記念すべき今年、ルイナールは世界的に活躍する写真家であり、様々な分野で幅広く活動を広げるアーティストでもあるオランダ出身のアーウィン・オラフを迎え、近年世界遺産に登録された雄大なチョークセラー（白亜質のシャンパーニュ貯蔵庫）を撮影した作品を発表する。
彼のレンズ越しに写し出される完璧な美学と卓越した物語性は、オラフこそがルイナールの特別な世界を伝えるにふさわしいアーティストであることを確信させた。
アーウィン・オラフとのコラボレーションは、2016年3月9日にパリにて世界的に公式発表され、その後KYOTOGRAPHIEにて日本で初めて展覧会が行われる。